Eating in China
Generated guide illustration: Goubangzi smoked chicken.

Pollo affumicato di Goubangzi

沟帮子熏鸡Gōubāngzi xūnjī

Pollo intero sobbollito e affumicato con zucchero

Pollo affumicato speziato associato a Beizhen.

Goubangzi smoked chicken

Piccante
Non registrato
Regione
Liaoning
Tipo
Pietanze

Ingredienti

Ingredienti

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Le miscele di spezie variano fra i produttori.

Le ricette variano da un ristorante all’altro.

Sapore

Saporito, speziato e affumicato

Piccantezza
Piccantezza non registrata
Consistenza
Carne tenera e fibrosa
Preparazione
Far sobbollire il pollo in brodo aromatico, scolarlo e affumicarlo sopra zucchero riscaldato.

Le miscele di spezie variano fra i produttori.

Origine

Legame regionale

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Associato a Liaoning.

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