Eating in China
Tianpeizi fermented-oat milk tea

톈페이쯔 발효 귀리 밀크티

兰州甜醅子奶茶Tiánpēizi nǎichá

달게 발효한 귀리 알곡을 넣은 란저우 밀크티입니다. 매끄러운 밀크티와 부드럽게 씹히는 곡물, 은은한 발효 향이 어우러집니다.

Tianpeizi fermented-oat milk tea

제품 사양
통귀리를 익혀 식힌 뒤 단 곡물 발효용 종균으로 발효합니다. 차게 한 톈페이쯔에 우려 식힌 차와 우유를 섞습니다. 대표 배합에는 설탕을 더하지 않습니다. 차의 진하기, 우유, 단맛은 달라집니다. 이 가정식 배합은 특정 체인의 비공개 레시피를 뜻하지 않습니다.

식탁에서

먹거나 마시는 방법

바닥의 곡물이 올라오도록 저으세요. 차를 마시고 귀리는 숟가락으로 떠서 통째로 삼키지 말고 씹습니다.

확인할 점

우유와 카페인을 함유합니다. 발효로 알코올이 생길 수 있어 무알코올이나 글루텐 프리로 단정할 수 없습니다. 종균과 추가 재료도 확인하세요.

가게와 조리법에 따른 차이

차의 진하기, 우유, 단맛은 달라집니다. 이 가정식 배합은 특정 체인의 비공개 레시피를 뜻하지 않습니다.

이 음료에 대해

제품 사양
통귀리를 익혀 식힌 뒤 단 곡물 발효용 종균으로 발효합니다. 차게 한 톈페이쯔에 우려 식힌 차와 우유를 섞습니다. 대표 배합에는 설탕을 더하지 않습니다. 차의 진하기, 우유, 단맛은 달라집니다. 이 가정식 배합은 특정 체인의 비공개 레시피를 뜻하지 않습니다.

재료

발효 귀리(귀리, 단 곡물 발효용 종균, 물), 우린 차, 우유.

지역과의 연관성

간쑤 성

간쑤 성와 관련되어 있어요.

지역과의 연관성

간쑤 성: Modern Lanzhou milk tea incorporating local fermented grain snack.

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이야기와 역사

이야기와 역사

톈페이쯔 발효 귀리 밀크티

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

현대 란저우에서 지역 발효 곡물 간식 톈페이쯔와 밀크티를 결합한 음료입니다. 곡물을 걸러내지 않고 함께 먹습니다.

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