식탁에서
먹거나 마시는 방법
바닥의 곡물이 올라오도록 저으세요. 차를 마시고 귀리는 숟가락으로 떠서 통째로 삼키지 말고 씹습니다.
확인할 점
우유와 카페인을 함유합니다. 발효로 알코올이 생길 수 있어 무알코올이나 글루텐 프리로 단정할 수 없습니다. 종균과 추가 재료도 확인하세요.
가게와 조리법에 따른 차이
차의 진하기, 우유, 단맛은 달라집니다. 이 가정식 배합은 특정 체인의 비공개 레시피를 뜻하지 않습니다.
이 음료에 대해
- 제품 사양
- 통귀리를 익혀 식힌 뒤 단 곡물 발효용 종균으로 발효합니다. 차게 한 톈페이쯔에 우려 식힌 차와 우유를 섞습니다. 대표 배합에는 설탕을 더하지 않습니다. 차의 진하기, 우유, 단맛은 달라집니다. 이 가정식 배합은 특정 체인의 비공개 레시피를 뜻하지 않습니다.
재료
발효 귀리(귀리, 단 곡물 발효용 종균, 물), 우린 차, 우유.
지역과의 연관성
간쑤 성
간쑤 성와 관련되어 있어요.
지역과의 연관성
간쑤 성: Modern Lanzhou milk tea incorporating local fermented grain snack.
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이야기와 역사
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톈페이쯔 발효 귀리 밀크티
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
현대 란저우에서 지역 발효 곡물 간식 톈페이쯔와 밀크티를 결합한 음료입니다. 곡물을 걸러내지 않고 함께 먹습니다.
