キンカン

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見分け方

薄く甘い皮と酸味のある果肉を持つ小さな柑橘。卵形のものが多く、熟すとオレンジ色になる。

陵水の麺だれで、米酢とともに果汁の酸味を加える。

品種によって甘さや種の特徴が異なります。

这道菜里有金桔吗？

この料理にキンカンは入っていますか？

この食材を通常使う料理と、一部の作り方で使う料理の例です。違いは各料理の説明で確認してください。お店によって材料は異なります。