Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Quả họ cam quýt nhỏ, vỏ mỏng ngọt và thịt chua, thường hình bầu dục và có màu cam khi chín.
Trong bếp
Quất cung cấp nước quả chua cùng với giấm gạo trong xốt món sợi Lăng Thủy.
Các giống khác nhau về độ ngọt và hạt.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有金桔吗？
Món này có chứa Quất không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
