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見分け方
栽培されるMusa属の幅広く柔軟な葉。食品を包むために切り分けて使います。
料理での使い方
蒸し料理の包み、型、敷き葉に使います。食べる前に葉と留め具を外します。
料理用のバナナ類の葉を扱い、特定の種や品種には限定しません。椰子の葉、果実、食べる具とは異なります。
この食材が入っているか聞く
这道菜里有芭蕉叶／香蕉叶（包裹用）吗？
この料理にバナナの葉（包み用）は入っていますか？
関連する料理をいくつか紹介
この食材を通常使う料理と、一部の作り方で使う料理の例です。違いは各料理の説明で確認してください。お店によって材料は異なります。
