食卓で
食べ方・飲み方
カップからそのまま飲みます。硬い繊維は飲み込まず、温かい場合は温度を確かめてください。
確認しておきたいこと
砂糖を加えなくても自然由来の糖分があります。紹介する配合に乳製品、蜂蜜、茶は含みませんが、食事制限がある場合は追加材料を確認してください。
店や作り方による違い
生の茎を搾る方法もありますが、ここでは蒸す方法を紹介しています。氷やほかの材料の追加は店によります。
この飲み物について
- 仕様
- 皮をむいた茎を蒸して搾り、繊維質の搾りかすを取り除きます。 生の茎を搾る方法もありますが、ここでは蒸す方法を紹介しています。氷やほかの材料の追加は店によります。
食材
サトウキビの搾り汁。紹介する配合では甘味料を加えません。
地域とのつながり
香港
香港にゆかりがあります。
地域とのつながり
香港: Hong Kong steamed-cane preparation represented; the drink is not exclusive to Hong Kong.
まず提供しているか尋ねましょう
あるか尋ねる
请问你们有甘蔗汁吗？
これはありますか？
物語と歴史
物語と歴史
サトウキビジュース
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
香港の街角で親しまれる飲み物の一つで、皮をむいた茎を蒸してから搾る老舗もあります。