Eating in China
Sugarcane juice

Sari tebu

甘蔗汁Gānzhe zhī

Minuman sari tebu yang manis alami dengan aroma rerumputan ringan. Versi Hong Kong ini memakai tebu yang dikupas lalu dikukus; teksturnya encer dan sedikit keruh.

Sugarcane juice

Spesifikasi
Kupas dan kukus tebu, lalu peras sarinya dan pisahkan ampas berserat. Ada juga sari tebu yang diperas mentah; versi di sini menggunakan pengukusan. Es dan bahan tambahan bergantung pada penjual.

Di meja makan

Cara menikmatinya

Minum langsung dari gelas; jangan menelan serat yang keras. Periksa suhu sebelum meminum sajian hangat.

Hal yang perlu diperiksa

Tanpa gula tambahan pun minuman ini mengandung gula alami. Resep yang disajikan tidak memakai susu, madu, atau teh; tanyakan bahan tambahan sesuai kebutuhan diet.

Hal yang bisa berbeda

Ada juga sari tebu yang diperas mentah; versi di sini menggunakan pengukusan. Es dan bahan tambahan bergantung pada penjual.

Tentang minuman ini

Spesifikasi
Kupas dan kukus tebu, lalu peras sarinya dan pisahkan ampas berserat. Ada juga sari tebu yang diperas mentah; versi di sini menggunakan pengukusan. Es dan bahan tambahan bergantung pada penjual.

Bahan

Sari tebu; resep yang disajikan tanpa pemanis tambahan.

Kaitan wilayah

Hong Kong

Berkaitan dengan Hong Kong.

Kaitan wilayah

Hong Kong: Hong Kong steamed-cane preparation represented; the drink is not exclusive to Hong Kong.

Semua minuman

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有甘蔗汁吗?

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Cerita & sejarah

Sari tebu

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Sari tebu merupakan bagian dari tradisi minuman jalanan Hong Kong. Beberapa kedai lama mengupas dan mengukus batang tebu sebelum memerasnya.

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi