Eating in China
Sugarcane juice

น้ำอ้อย

甘蔗汁Gānzhe zhī

น้ำคั้นจากอ้อยที่หวานตามธรรมชาติและมีกลิ่นเขียวอ่อน ๆ แบบฮ่องกงที่นำเสนอนี้ใช้อ้อยปอกเปลือกแล้วนึ่ง น้ำค่อนข้างใสแต่ขุ่นเล็กน้อย ไม่ข้น

Sugarcane juice

ข้อมูลจำเพาะ
ปอกเปลือกอ้อย นึ่ง แล้วคั้นน้ำแยกกากเส้นใยออก มีแบบคั้นอ้อยดิบเช่นกัน แต่ที่นำเสนอนี้เป็นแบบนึ่ง การเติมน้ำแข็งหรือส่วนผสมอื่นขึ้นอยู่กับร้าน

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

ดื่มจากแก้วได้เลย อย่ากลืนเส้นใยแข็ง หากเสิร์ฟอุ่นให้ลองตรวจอุณหภูมิก่อน

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

แม้ไม่เติมน้ำตาลก็ยังมีน้ำตาลตามธรรมชาติ สูตรที่นำเสนอไม่มีนม น้ำผึ้ง หรือชา หากมีข้อจำกัดด้านอาหารควรถามเรื่องส่วนผสมที่เติม

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

มีแบบคั้นอ้อยดิบเช่นกัน แต่ที่นำเสนอนี้เป็นแบบนึ่ง การเติมน้ำแข็งหรือส่วนผสมอื่นขึ้นอยู่กับร้าน

เกี่ยวกับเครื่องดื่มนี้

ข้อมูลจำเพาะ
ปอกเปลือกอ้อย นึ่ง แล้วคั้นน้ำแยกกากเส้นใยออก มีแบบคั้นอ้อยดิบเช่นกัน แต่ที่นำเสนอนี้เป็นแบบนึ่ง การเติมน้ำแข็งหรือส่วนผสมอื่นขึ้นอยู่กับร้าน

วัตถุดิบ

น้ำอ้อยคั้น สูตรที่นำเสนอไม่เติมสารให้ความหวาน

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

เขตบริหารพิเศษฮ่องกง

เกี่ยวข้องกับเขตบริหารพิเศษฮ่องกง

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

เขตบริหารพิเศษฮ่องกง: Hong Kong steamed-cane preparation represented; the drink is not exclusive to Hong Kong.

เครื่องดื่มทั้งหมด

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有甘蔗汁吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

น้ำอ้อย

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

น้ำอ้อยเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมเครื่องดื่มริมทางฮ่องกง ร้านเก่าแก่บางแห่งปอกเปลือกและนึ่งอ้อยก่อนคั้น

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป