Scopri di più
Come riconoscerlo
Di solito contiene carne suina tritata e grasso in un budello; distinta dalla salsiccia di riso che l’accompagna.
In cucina
Grigliata e inserita in una salsiccia di riso glutinoso aperta per 大腸包小腸.
Zucchero, spezie, alcol e condimenti variano; alcuni prodotti contengono soia. Verificare la ricetta e cuocere prima di mangiare. Non è vegetariana.
Chiedi di questo ingrediente
这道菜里有台式猪肉香肠吗？
Questo piatto contiene questo ingrediente: Salsiccia di maiale taiwanese?
Qualche piatto da scoprire
Questi esempi usano l’ingrediente nella preparazione tipica o in una variante. La scheda chiarisce la distinzione; le ricette dei ristoranti possono differire.
