Generated food guide illustration of Sanyuan Golden Thread Oil Tower.

Shaanxi · Guida ai piatti

Torre d’olio a fili d’oro di Sanyuan

Sanyuan Golden Thread Oil Tower

Fili di pasta di grano al vapore di Sanyuan con grasso di maiale

三原金线油塔

Sānyuán jīnxiàn yóutǎ

Una specialità al vapore di Sanyuan a base di impasto di grano. L’impasto viene spalmato di grasso di maiale, tagliato e tirato in fili sottili, poi avvolto a torre e cotto al vapore. I fili stratificati sono morbidi, ricchi di gusto e facili da separare.

0/5Pietanze

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Ingredienti

Sapore

Aroma di grano con la ricchezza del grasso di maiale.

Piccantezza: 0/5
Consistenza: Fili sottili, morbidi e stratificati che si separano dalla torre cotta al vapore.

Origine

Legame regionale

Shaanxi

Associato a Shaanxi.

Legame regionale

Shaanxi: Directly read Shaanxi Daily and cultural-heritage pages locate this specialty in Sanyuan County; no exclusive origin asserted.

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Guida ai piatti

Generated food guide illustration of Mashi (Cat-Ear Pasta).

Shaanxi

Mashi (pasta a forma di orecchie di gatto)

Pezzetti di impasto di grano dello Shaanxi modellati col pollice a forma di orecchio di gatto

麻食

Adatto ai bambini

0/5

Generated food guide illustration of Oil-poured noodles.

Shaanxi

Noodles youpo all'olio rovente

Noodles tirati a mano, completati con olio caldo e peperoncino

油泼面

3/5

Torre d’olio a fili d’oro di Sanyuan

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