Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Kecap manis jauh lebih manis dan kental daripada kecap asin encer biasa. Umumnya mengandung gula palma, kedelai dan gandum; periksa label produk.
Di dapur
Dipakai untuk marinasi, cocolan dan tumisan, termasuk beberapa versi minchi Makau dengan bumbu kecap cokelat.
Kemanisan, kekentalan dan bahan tambahan berbeda menurut merek dan pasar. Tidak sama dengan kecap asin biasa atau pasta kacang manis; beberapa formula mengandung sulfit.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有印尼甜酱油吗？
Apakah hidangan ini mengandung Kecap manis?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
