Gelembung renang ikan | Eating in China

Kenali lebih jauh

Cara mengenalinya

Gelembung renang ikan kering, bukan lambung; potongan tanpa perlakuan bisa pipih, agak tembus pandang, dan berwarna krem hingga kuning pucat.

Dibrais dalam hidangan campur Li Hongzhang.

Pengembangan dalam minyak menghasilkan bentuk yang lebih mengembang dan menyerupai spons, seperti yang digunakan dalam masakan campur Li Hongzhang.

这道菜里有鱼肚吗？

Apakah hidangan ini mengandung Gelembung renang ikan?

Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.