Eating in China
Millet porridge

Bubur millet

小米粥Xiǎomǐ zhōu

Millet kupas direbus dengan air menjadi bubur keemasan yang lembut dan beraroma biji-bijian ringan. Versi polos ini tanpa gula tambahan.

Millet porridge

Pedas
Wilayah
Beijing
Jenis
Ramah anakVegan

Di meja makan

Cara menikmatinya

Makan dengan sendok setelah cukup dingin. Lauk dimakan terpisah.

Hal yang perlu diperiksa

Tanyakan tambahan gula atau biji-bijian lain. Millet dan air saja bersifat vegan.

Hal yang bisa berbeda

Sarapan yang lazim di Tiongkok utara, termasuk Beijing, bukan khusus Beijing. Labu atau kurma merah merupakan variasi lain.

Lembut, tawar dan tidak pedas; dinginkan hingga nyaman dan sesuaikan porsi serta sendok dengan kemampuan makan anak.

Resep dapat berbeda. Tanyakan bahan dan penyajian sebelum memesan.

Bahan

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Sarapan yang lazim di Tiongkok utara, termasuk Beijing, bukan khusus Beijing. Labu atau kurma merah merupakan variasi lain.

Bahan yang biasa digunakan

Resep berbeda di setiap restoran.

Rasa

Aroma biji-bijian ringan.

Tingkat pedas
Tekstur
Biji lembut dalam bubur kental dan halus.
Cara pembuatan
Bilas millet, lalu didihkan perlahan dengan air sambil sesekali diaduk hingga lunak dan kental.

Sarapan yang lazim di Tiongkok utara, termasuk Beijing, bukan khusus Beijing. Labu atau kurma merah merupakan variasi lain.

Asal

Kaitan wilayah

Jelajahi makanan daerah

Berkaitan dengan Beijing.

Kaitan wilayah

Beijing: Association does not imply exclusive origin.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有小米粥吗?

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Cerita & sejarah

Bubur millet

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Sarapan yang lazim di Tiongkok utara, termasuk Beijing, bukan khusus Beijing. Labu atau kurma merah merupakan variasi lain.

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi