Sup mi yousimian Baodi

Di meja makan

Cara menikmatinya

Pisahkan mi perlahan, ambil suapan kecil dengan sumpit, dan minum kuah dengan sendok. Makan segera karena mi menggumpal jika dibiarkan, tetapi dinginkan kuah panas dahulu.

Hal yang perlu diperiksa

Mengandung gandum/gluten, krustasea, kedelai, dan wijen. Tanyakan bumbu lain, penggunaan kaldu sebagai pengganti air, dan cabai. Wakame adalah rumput laut pilihan versi rumahan ini; isian dan kuah berbeda antartempat.

Hal yang bisa berbeda

Mengandung gandum/gluten, krustasea, kedelai, dan wijen. Tanyakan bumbu lain, penggunaan kaldu sebagai pengganti air, dan cabai. Wakame adalah rumput laut pilihan versi rumahan ini; isian dan kuah berbeda antartempat.

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Mengandung gandum/gluten, krustasea, kedelai, dan wijen. Tanyakan bumbu lain, penggunaan kaldu sebagai pengganti air, dan cabai. Wakame adalah rumput laut pilihan versi rumahan ini; isian dan kuah berbeda antartempat.

Bahan yang biasa digunakan

Generated guide illustration of fresh white wheat noodles; thickness and preparation vary.

Mi gandum小麦面条

Generated guide illustration of salt; not a restaurant or product photograph.

Garam食盐

Generated guide illustration of soy sauce; not a restaurant or product photograph.

Kecap asin醬油

A small pile of pale translucent dried shrimp, with their curved bodies, eyes, segments and tails visible.

Udang kecil kering虾皮

Rumput laut海藻

Generated guide illustration of sesame oil; not product evidence.

Minyak wijen香油

Resep berbeda di setiap restoran.

Rasa

Mi gandum tipis keemasan dalam kuah panas gurih, dikenal sebagai sarapan di Baodi, Tianjin. Versi sederhana ini berisi udang kering kecil, wakame, dan minyak wijen; minya licin, agak kenyal, dengan rasa gurih laut.

Tingkat pedas
Tekstur: Mi gandum tipis keemasan dalam kuah panas gurih, dikenal sebagai sarapan di Baodi, Tianjin. Versi sederhana ini berisi udang kering kecil, wakame, dan minyak wijen; minya licin, agak kenyal, dengan rasa gurih laut.
Cara pembuatan: Rendam yousimian yang sudah dimasak untuk memisahkan untaiannya. Panaskan sebentar bersama wakame dalam air sedikit bergaram, lalu tuangkan mi dan airnya ke mangkuk berisi kecap asin ringan, udang kering kecil, dan minyak wijen. Namanya tidak berarti mi ini selalu digoreng.

Mengandung gandum/gluten, krustasea, kedelai, dan wijen. Tanyakan bumbu lain, penggunaan kaldu sebagai pengganti air, dan cabai. Wakame adalah rumput laut pilihan versi rumahan ini; isian dan kuah berbeda antartempat.

Asal

Kaitan wilayah

Jelajahi makanan daerah

Berkaitan dengan Tianjin.

Kaitan wilayah

Tianjin: Baodi breakfast noodle soup; representative simple home-style serving.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有宝坻油丝面吗？

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Yousimian termasuk dalam ragam sarapan Baodi. Tiap kedai membumbui kuahnya berbeda; kesamaannya adalah mi tipis yang dinikmati panas bersama kuah.