Eating in China
Mesona herbal drink

Minuman herbal mesona

仙草茶Xiāncǎo chá

Minuman encer cokelat tua dari batang dan daun mesona kering yang direbus. Aromanya lembut seperti herbal kering; gula melembutkan rasa rumputnya. Ini xiancao cair, bukan cincau padat atau pencuci mulut panas yang dikentalkan.

Mesona herbal drink

Spesifikasi
Bilas batang dan daun kering, rebus perlahan dalam air lalu saring bersih. Sajikan tawar atau beri gula; versi ini tidak memakai pati. Gula opsional pada resep sederhana. Minuman botolan dan campuran instan dapat memakai pemanis atau bahan ekstraksi lain; susu dan jeli mengubah sajiannya.

Di meja makan

Cara menikmatinya

Minum hangat atau dingin setelah sisa tanaman disaring. Tidak perlu sendok atau dikunyah; periksa suhu jika panas.

Hal yang perlu diperiksa

Resep mesona dan air dengan gula opsional bersifat vegan dan vegetarian. Periksa campuran dan topping; 'teh' di sini bukan daun Camellia.

Hal yang bisa berbeda

Gula opsional pada resep sederhana. Minuman botolan dan campuran instan dapat memakai pemanis atau bahan ekstraksi lain; susu dan jeli mengubah sajiannya.

Tentang minuman ini

Spesifikasi
Bilas batang dan daun kering, rebus perlahan dalam air lalu saring bersih. Sajikan tawar atau beri gula; versi ini tidak memakai pati. Gula opsional pada resep sederhana. Minuman botolan dan campuran instan dapat memakai pemanis atau bahan ekstraksi lain; susu dan jeli mengubah sajiannya.

Bahan

Batang dan daun mesona Tiongkok kering, air; gula opsional.

Kaitan wilayah

Taiwan

Berkaitan dengan Taiwan.

Kaitan wilayah

Taiwan: Taiwan dried-mesona processing and drink tradition; plant also used elsewhere.

Semua minuman

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有仙草茶吗?

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Cerita & sejarah

Minuman herbal mesona

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Tradisi budidaya dan pengolahan mesona Taiwan memakai batang dan daun kering untuk minuman serta hidangan yang dipadatkan dengan pati. Cairan dan jelinya berasal dari tanaman sama, tetapi tekstur dan cara menikmatinya berbeda.

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi