Eating in China.

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Generated guide illustration: West Lake vinegar fish.

Zhejiang · Guide des plats

Poisson au vinaigre du lac de l’Ouest

West Lake vinegar fish

Carpe herbivore tendre à la sauce aigre-douce

西湖醋鱼

Xīhú cùyú

Du poisson cuit doucement et nappé d’une sauce au vinaigre.

0/5Plats cuisinés
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Saveur

Aigre-doux

AciduléSucré
Piquant
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Texture
Chair tendre.

Origine

Lien régional

Zhejiang

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