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Guangxi · Guide des plats

Nouilles de riz « vieil ami » de Nanning

Nanning old-friend rice noodles

南宁老友粉

Nánníng lǎoyǒu fěn

Soupe de nouilles de riz à base de pousses de bambou acidulées, d’ail, de piment et de graines de soja noir fermentées, préalablement revenus.

3/5Aliments de base
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Ingrédients

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Saveur

Pimenté, acidulé et aromatique.

Piquant
3/5
Texture
Nouilles de riz dans du bouillon.

Origine

Lien régional

Guangxi

Associé à Guangxi.

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Guide des plats

Guide des plats
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Guangxi

Gâteau de farine de riz au sésame de Ningming

宁明沙糕

Adapté aux enfants
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Guangxi

Taro de Lipu et poitrine de porc

Poitrine de porc et taro de Lipu à la vapeur

荔浦芋扣肉

Adapté aux enfants

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