Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Tiene frondes tubulares finas sin ramas, resbaladizas y flexibles, distintas de las tiras anchas de kelp.
En la cocina
Se limpia y pica para rellenar empanadillas o bollos.
Suele combinarse con cerdo o condimentos; el nombre de alga no implica un plato vegano.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有海麻线（萱藻）吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Alga parda haimaxian?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
