Näher kennenlernen
So erkennst du es
Die schmalen unverzweigten röhrenförmigen Wedel sind glitschig und biegsam, anders als breite Kelpstreifen.
In der Küche
Gereinigt und gehackt für Teigtaschenfüllungen.
Oft mit Schweinefleisch oder Gewürzen kombiniert; ein Algenname garantiert kein veganes Gericht.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有海麻线（萱藻）吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Haimaxian-Braunalge?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
