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구별하는 방법
가늘고 가지가 없는 관 모양의 갈조류로 미끈하고 유연하며 넓은 다시마와 다릅니다.
요리에 쓰는 방법
씻고 썰어 만두·바오쯔 소에 씁니다.
돼지고기나 양념이 흔히 들어가므로 해조 이름만으로 비건이라고 할 수 없습니다.
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这道菜里有海麻线(萱藻)吗?
이 요리에 하이마셴 갈조류이(가) 들어가나요?
海麻线(萱藻)
하이마셴은 다롄에서 Scytosiphon lomentaria를 부르는 이름입니다.
Haimaxian brown seaweed
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가늘고 가지가 없는 관 모양의 갈조류로 미끈하고 유연하며 넓은 다시마와 다릅니다.
씻고 썰어 만두·바오쯔 소에 씁니다.
돼지고기나 양념이 흔히 들어가므로 해조 이름만으로 비건이라고 할 수 없습니다.
这道菜里有海麻线(萱藻)吗?
이 요리에 하이마셴 갈조류이(가) 들어가나요?