Eating in China
Generated illustration of plain chrysanthemum flower infusion in a glass cup.

Infusión de crisantemo

菊花茶Júhuā chá

Infusión ligera de flores secas y agua. El crisantemo solo es distinto de la mezcla con té pu’er.

Chrysanthemum tea

En la mesa

Cómo disfrutarlo

Deja enfriar, bebe el líquido y aparta o cuela las flores. Pide sin azúcar añadido si lo prefieres.

Qué conviene comprobar

Confirma endulzantes, hojas de té y otros añadidos si evitas ciertos ingredientes.

Qué puede variar

La versión solo de flores no lleva hojas de té; mezclarla con pu’er u otro té cambia los ingredientes y la cafeína.

Sobre esta bebida

Infusión preparada, sin marca ni bebida embotellada específica. Dulzor e intensidad varían.

Ingredientes

Crisantemos secos para infusión y agua; puede añadirse azúcar cande.

Vínculo regional

Origin not yet established

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Todas las bebidas

Pregunta primero si lo tienen

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¿Tienen este plato o bebida?

Historia y origen

Historia y origen

Flores infusionadas solas

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

El crisantemo puede tomarse en infusión natural o endulzada. Las flores definen la bebida; añadir hojas de té crea una mezcla. 菊花茶 y 菊普 no son el mismo pedido.

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