Eating in China
Generated illustration of plain chrysanthemum flower infusion in a glass cup.

Chrysanthemenblütentee

菊花茶Júhuā chá

Ein leichter Aufguss aus getrockneten Chrysanthemen und Wasser. Reiner Blütentee unterscheidet sich von der Mischung mit Pu-Erh-Tee.

Chrysanthemum tea

Am Tisch

So genießt du es

Heißen Tee abkühlen lassen, die Flüssigkeit trinken und Blüten zurücklassen oder absieben. Auf Wunsch ohne Zucker bestellen.

Gut zu wissen

Bei Zutatenverzicht Süßungsmittel, Teeblätter und weitere Zusätze erfragen.

Was variieren kann

Der reine Blütenaufguss hat keine Teeblätter; Mischungen mit Pu-Erh oder anderem Tee unterscheiden sich bei Zutaten und Koffein.

Über dieses Getränk

Zubereiteter Blütenaufguss, keine bestimmte Marke oder Flaschenware. Süße und Stärke variieren.

Zutaten

Getrocknete Tee-Chrysanthemen und Wasser; Kandiszucker kann hinzukommen.

Regionaler Bezug

Origin not yet established

A regional origin has not been established in this guide.

Alle Getränke

Erst fragen, ob es verfügbar ist

NACH VERFÜGBARKEIT FRAGEN

请问你们有菊花茶吗?

Haben Sie diesen Artikel?

Geschichte und Herkunft

Geschichte und Herkunft

Blüten für sich aufgegossen

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Chrysanthemen werden pur oder gesüßt aufgegossen. Die Blüten prägen das Getränk; Teeblätter machen daraus eine Mischung. 菊花茶 und 菊普 sind daher unterschiedliche Bestellungen.

Eating in China · Die App

App herunterladen

Entdecke lokale Gerichte, lerne ihre Zutaten und Aromen kennen und finde heraus, was du probieren möchtest. Mit vegetarischen, veganen und kinderfreundlichen Essensideen für deine Chinareise.

Foodguides, Zutateninfos und Reiseplanung sind kostenlos.

App-Inhalte ansehen