Näher kennenlernen
So erkennst du es
Rippenstücke mit Knochen, zum Schmoren zugeschnitten.
In der Küche
Mit weißem Rettich geschmorte Yak-Rippen.
Die Größe der Rippenstücke kann angepasst werden; sie unterscheiden sich von einer gehackten Yak-Füllung ohne Knochen.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有牦牛排骨吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Yak-Rippen?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
