Näher kennenlernen
So erkennst du es
Essbare Docynia-Früchte, darunter D. indica und D. delavayi; der Marktname bestimmt keine einzelne Art.
In der Küche
Waschen, schneiden oder zerstoßen für Chili-Salz-Fruchtsalate und Konserven. Harten Kern und Samen meiden.
Säure variiert, auch süße Kulturformen existieren. Keine Papaya oder als saure Quitte angebotene Chaenomeles-Frucht.
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这道菜里有多依果吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Duoyi-Frucht?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
