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Generated guide illustration: Youmian kaolaolao.

Shanxi · Speisenführer

Youmian Kaolaolao

Youmian kaolaolao

Aufrecht gedämpfte Haferteigrollen

莜面栲栳栳

Yóumiàn kǎolǎolao

Dünne Haferteigrollen, zum Dämpfen aufrecht dicht nebeneinander gestellt.

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Geschmack

Hafergeschmack; die Auflage bestimmt die Würzung.

Schärfe
0/5
Konsistenz
Zarte Rollen mit grober Textur.

Herkunft

Regionaler Bezug

Shanxi

Mit Shanxi verbunden.

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