تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
غالباً ما يكون بنياً داكناً. تحقق من تسمية الخل المحلّى على الملصق؛ فاللون وحده لا يميزه عن الخل الأسود غير المحلّى أو صلصة الصويا.
في المطبخ
يطهى على نار هادئة مع الزنجبيل وأقدام الخنزير، وغالباً مع البيض. تمزجه بعض الوصفات بخل أشد حموضة.
تختلف المكونات والحلاوة باختلاف المنتج. تحتوي بعض الأنواع على خل الأرز والسكر والتوابل؛ تحقق من ملصق المنتج المحدد.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有甜醋吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: الخل الكانتوني المحلّى؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
