Cuka manis Kanton

Kenali lebih jauh

Cara mengenalinya

Sering berwarna cokelat tua. Periksa label cuka manis; warna saja tidak membedakannya dari cuka hitam tanpa pemanis atau kecap asin.

Di dapur

Direbus perlahan bersama jahe dan kaki babi, sering dengan telur. Sebagian resep mencampurnya dengan cuka yang lebih asam.

Bahan dan kemanisan berbeda menurut produsen. Produk tertentu memakai cuka beras, gula dan rempah; periksa label masing-masing.

Tanyakan bahan ini

Beberapa hidangan untuk dijelajahi

Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.

Kaki babi masak jahe dan cuka ala Kanton

猪脚姜Guangdong