تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
قد تشمل الكبد أو المعدة. الأمثلة المطهية في الصورة لا تحدد خليط أي طبق بعينه.
في المطبخ
تُستخدم في حشوة روخه هويغو، وتختلف الأعضاء ونسبها حسب المُعدّ.
مكوّن حيواني. اسأل عن الأعضاء والتحضير والتوابل عند الطلب؛ الاسم العام لا يعني تركيبة ثابتة.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有猪杂吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: أحشاء الخنزير؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
