تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
جذر فجل يُحفظ في محلول ملحي ليصبح حامضًا، وتُستخدم قطعه خضارًا وتابلًا.
في المطبخ
يُقلى بالتقليب ويُطهى على نار هادئة مع أحشاء دجاج تشيانجيانغ.
يمكن استخدام الفجل والفجل الأبيض دايكون كلاهما في باوتساي.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有泡萝卜吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: فجل مخلل؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
