Eating in China
A steamed orange-red crab with an opened shell section showing pale meat and a little orange-red roe.

سلطعون

蟹Xiè

قشريّات ذات لحم فاتح بعد الطهي؛ يتميّز سلطعون خله بلحم متماسك وبيض برتقالي مائل إلى الأحمر.

Crab

النوع
أسماك ومأكولات بحرية

تعرف عليه

كيف تتعرف عليه

للسرطانات درع عريض وأرجل مفصلية وزوج من الكلابات. يختلف لون الدرع وحجمه باختلاف النوع.

في المطبخ

يُستخدم في سلطعون خهله المطهو على البخار.

قد يكون سلطعون خله غنيًا بالبيض، لكن وجود البيض ليس مضمونًا في كل سلطعون.

اسأل عن هذا المكوّن

这道菜里有蟹吗?

هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: سلطعون؟

Eating in China · التطبيق

حمّل التطبيق

اكتشف الأطباق المحلية وتعرّف على مكوناتها ونكهاتها واختر ما تود تجربته. استكشف أفكارًا للطعام النباتي والنباتي الصرف وطعام يناسب الأطفال في رحلتك إلى الصين.

أدلة الطعام ومعلومات المكونات وتخطيط الرحلات مجانية.

اكتشف محتوى التطبيق