Eating in China
A steamed orange-red crab with an opened shell section showing pale meat and a little orange-red roe.

게

蟹Xiè

익힌 살이 옅은 색인 갑각류입니다. 허러 게는 살이 단단하고 알은 주황빛 붉은색입니다.

Crab

종류
생선과 해산물

자세히 알아보기

구별하는 방법

게는 넓은 등딱지, 관절이 있는 다리와 한 쌍의 집게를 지닙니다. 등딱지의 색과 크기는 종류에 따라 다릅니다.

요리에 쓰는 방법

허러 게 찜에 씁니다.

허러 게는 알이 풍부할 수 있지만, 모든 게에 알이 있다는 보장은 없습니다.

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