على المائدة
تناول قطعة صغيرة كحلوى أو مع الشاي. دعها تلين في الفم بدلًا من قضم قطعة كبيرة وصلبة.
تحتوي على السمسم. قد تكون صلبة ولزجة؛ وحلاوتها لا تجعلها مناسبة لكل الأطفال.
تختلف الوصفات والقساوة حسب الصانع. تحتوي هذه النسخة على السمسم؛ اسأل عن أي إضافات أخرى.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
تختلف الوصفات والقساوة حسب الصانع. تحتوي هذه النسخة على السمسم؛ اسأل عن أي إضافات أخرى.
المكونات المعتادة
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
حلاوة الأرز مع السمسم المحمص.
- درجة الحرورة
- القوام
- حلوى متماسكة ذات طبقات تصبح لزجة عند المضغ.
- طريقة التحضير
- يُحضّر سائل حلو من الأرز والأرز المنبّت المطحون، ثم يُصفّى ويُكثّف بالغلي؛ وتُسحب الحلوى وتُغطّى بالسمسم.
تختلف الوصفات والقساوة حسب الصانع. تحتوي هذه النسخة على السمسم؛ اسأل عن أي إضافات أخرى.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
مرتبط بـخونان.
الصلة بالمنطقة
خونان: Leiyang rice pulledcandy; not Changsha friedsticky rice.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有耒阳糖粑粒吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
حلوى من أسواق لييانغ
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
تنتمي تانغبالي إلى تقليد حلوى الأرز المسحوبة يدويًا في لييانغ. توجد في الأسواق المحلية، بما فيها تسوق رأس السنة، وتُتناول مع الشاي. يُفتح لون الحلوى المطهوة مع تكرار سحبها.