Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Miếng thịt lợn ướp muối có phần nạc đỏ và mỡ trong mờ trong yanduxian.
Trong bếp
Tạo vị mặn đậm cho yanduxian.
Khác với ba chỉ lợn tươi.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有咸肉吗？
Món này có chứa Thịt lợn muối không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
