Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Màu ngà đến vàng nhạt, mịn và đủ đặc để xúc bằng thìa, khác sốt dầu-giấm trong.
Trong bếp
Phết bánh mì, trộn salad hoặc dùng làm sốt chấm.
Có loại dùng lòng đỏ hay cả quả trứng. Đường, mù tạt và gia vị thay đổi; cần phân biệt riêng sản phẩm không trứng. Kiểm tra chất gây dị ứng trên nhãn.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有美乃滋吗？
Món này có chứa Mayonnaise không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
