Eating in China
Generated illustration of plain mayonnaise in a small ceramic bowl.

مايونيز

美乃滋Měinǎizī

صلصة كثيفة مستحلبة تُصنع عادة من الزيت النباتي والبيض والخل أو عصير الليمون. قوامها كريمي وطعمها حامض، وقد تُحلّى.

Mayonnaise

النوع
صلصات وتوابل

تعرف عليه

كيف تتعرف عليه

من العاجي إلى الأصفر الفاتح، ناعمة ويمكن أخذها بالملعقة، بخلاف تتبيلة الزيت والخل الصافية.

في المطبخ

تُدهن في الشطائر أو تُخلط بالسلطات أو تُستخدم للتغميس.

تختلف نسخ صفار البيض عن البيضة الكاملة. تختلف إضافة السكر والخردل والتوابل؛ ميّز البدائل الخالية من البيض. راجع مسببات الحساسية على الملصق.

اسأل عن هذا المكوّن

这道菜里有美乃滋吗?

هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: مايونيز؟

Eating in China · التطبيق

حمّل التطبيق

اكتشف الأطباق المحلية وتعرّف على مكوناتها ونكهاتها واختر ما تود تجربته. استكشف أفكارًا للطعام النباتي والنباتي الصرف وطعام يناسب الأطفال في رحلتك إلى الصين.

أدلة الطعام ومعلومات المكونات وتخطيط الرحلات مجانية.

اكتشف محتوى التطبيق