Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Cụm hoa hình nón của Humulus lupulus, có các lá bắc mỏng như giấy xếp chồng và các tuyến thơm.
Trong bếp
Dùng trong quá trình lên men bánh mì dalieba.
Khác với bia thành phẩm hoặc men đã được nuôi cấy và chuẩn bị sẵn.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有啤酒花吗？
Món này có chứa Hoa bia không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
