Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Ớt xanh tươi; các loại dài, vỏ mỏng được dùng trong món xào Trung Hoa.
Trong bếp
Xào với thịt ba chỉ lợn và dùng trong gà Đông An.
Giống ớt và độ cay khác nhau; chỉ có màu xanh không đủ để kết luận ớt ít cay.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有青辣椒吗？
Món này có chứa Ớt xanh không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
