Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Dầu từ hạt lanh, loại hạt được gọi là huma ở Sơn Tây.
Trong bếp
Làm béo phần bột bánh Thái Cốc Vinh Hân Đường.
Tên vùng này chỉ dầu hạt lanh, không phải dầu mè.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有胡麻油吗？
Món này có chứa Dầu hạt lanh không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
