Tại bàn ăn
Nhấp từng ngụm khi ấm; nếu nóng, để nguội trước. Hỏi xem có thêm mật ong hay chất tạo ngọt khác không.
Tên gọi không cho biết mọi loại thảo mộc trong cốc. Nếu phải tránh nguyên liệu hoặc bị dị ứng, hỏi thành phần trước khi gọi.
Hỗn hợp hoa thay đổi. Mật ong là tùy chọn; loại thêm mật ong không thuần chay. Hỏi công thức thực tế nếu điều này quan trọng với bạn.
Về đồ uống này
- Quy cách
- Thức uống thảo mộc mới nấu; công thức và lượng mỗi phần tùy người làm.
Nguyên liệu
Nước và hoa khô, có thể gồm cúc, kim ngân và hoa gạo (Bombax ceiba). Có thể dùng hoa hay thảo mộc khác; vài công thức nhà thêm hạ khô thảo. Mật ong là chất tạo ngọt tùy chọn, không có trong mọi loại.
Liên hệ vùng miền
Quảng Đông
Có liên hệ với Quảng Đông.
Liên hệ vùng miền
Quảng Đông: A named Guangdong herbal-drink preparation; not a claim of exclusive origin.
Hỏi trước xem họ có món này không
请问你们有五花茶吗？
Quán có món hoặc đồ uống này không?
Câu chuyện và lịch sử
Câu chuyện và lịch sử
Trà ngũ hoa trong truyền thống đồ uống thảo mộc Quảng Đông
Trà ngũ hoa là một loại nước thảo mộc quen thuộc của người Quảng Đông, được nấu từ hoa khô thay vì hãm lá trà. Một khu vườn công cộng ở Quảng Châu giới thiệu các loài hoa địa phương được dùng trong một số hỗn hợp, như hoa gạo (Bombax ceiba) và hoa sứ. Nghề pha chế đồ uống thảo mộc Quảng Đông được ghi danh là di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia của Trung Quốc từ năm 2006; danh hiệu áp dụng cho truyền thống rộng hơn, còn thành phần trà ngũ hoa có thể thay đổi.
