Eating in China
AI-generated editorial illustration of Wuhuacha flower herbal drink.

เครื่องดื่มสมุนไพรดอกไม้อู่ฮวาฉา

五花茶Wǔhuāchá

อู่ฮวาฉาเป็นเครื่องดื่มสมุนไพรของกวางตุ้ง ต้มดอกไม้แห้งในน้ำ ชื่อหมายถึงชาดอกไม้ห้าชนิด แต่สูตรดอกไม้เปลี่ยนได้ เสิร์ฟอุ่นได้ และบางบ้านเติมน้ำผึ้ง

Wuhuacha flower herbal drink

ข้อมูลจำเพาะ
เครื่องดื่มสมุนไพรปรุงสด สูตรและขนาดเสิร์ฟต่างกันตามผู้ทำ

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

จิบขณะอุ่น หากร้อนให้พักจนเย็นลงก่อน ถามว่าเติมน้ำผึ้งหรือสารให้ความหวานอื่นหรือไม่

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

ชื่อไม่ได้บอกสมุนไพรทุกชนิดในถ้วย หากต้องหลีกเลี่ยงส่วนผสมหรือมีอาการแพ้ ให้ถามสูตรก่อนสั่ง

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

ชนิดดอกไม้ที่ผสมแตกต่างกัน น้ำผึ้งเป็นทางเลือก สูตรที่เติมน้ำผึ้งไม่ใช่วีแกน หากสำคัญต่อคุณให้ถามสูตรจริง

เกี่ยวกับเครื่องดื่มนี้

ข้อมูลจำเพาะ
เครื่องดื่มสมุนไพรปรุงสด สูตรและขนาดเสิร์ฟต่างกันตามผู้ทำ

วัตถุดิบ

ใช้น้ำและดอกไม้แห้ง อาจมีเบญจมาศ สายน้ำผึ้ง และดอกงิ้ว (Bombax ceiba) ใช้ดอกไม้หรือสมุนไพรอื่นได้ บางสูตรบ้านใส่เซี่ยคูเฉ่า น้ำผึ้งเป็นสารให้หวานทางเลือก ไม่ได้มีทุกสูตร

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลกวางตุ้ง

เกี่ยวข้องกับมณฑลกวางตุ้ง

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลกวางตุ้ง: A named Guangdong herbal-drink preparation; not a claim of exclusive origin.

เครื่องดื่มทั้งหมด

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有五花茶吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

ชาอู่ฮวาฉาในวัฒนธรรมเครื่องดื่มสมุนไพรของกวางตุ้ง

ชาอู่ฮวาฉาเป็นเครื่องดื่มสมุนไพรแบบกวางตุ้งที่คุ้นเคย ทำโดยต้มดอกไม้แห้งแทนการชงใบชา สวนสาธารณะแห่งหนึ่งในกว่างโจวแนะนำดอกไม้ท้องถิ่นที่ใช้ในสูตรผสม เช่น ดอกงิ้ว (Bombax ceiba)และดอกลีลาวดี การปรุงเครื่องดื่มสมุนไพรแบบกวางตุ้งได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมระดับชาติของจีนตั้งแต่ปี 2006; การขึ้นทะเบียนครอบคลุมประเพณีที่กว้างกว่านี้ ส่วนส่วนผสมของชาอู่ฮวาฉาอาจแตกต่างกันได้

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป