Eating in China
Generated guide illustration of plain dried nori seaweed sheets on a plate.

สาหร่ายโนริแผ่น

海苔Hǎi tái

สาหร่ายกินได้ที่แปรรูปเป็นแผ่นแห้งบาง มักผ่านการย่างและบางชนิดปรุงรส

Nori seaweed sheets

ประเภท
ผัก

ทำความรู้จัก

วิธีสังเกต

โดยมากมีสีเขียวเข้มจนเกือบดำ เนื้อบางเหมือนกระดาษ มีทั้งแบบแผ่น เส้น หรือเกล็ด

การใช้ในครัว

ตัดหรือขยำใส่อาหารข้าว สูตรข้าวอัดแผ่นทอดฉือฟ่านเกาบางสูตรผสมลงในข้าวก่อนอัดและทอด

แบบไม่ปรุงรสและแบบปรุงรสต่างกัน ตรวจน้ำมัน ซอส และเครื่องปรุงที่เติมตามข้อจำกัดด้านอาหาร

ถามถึงวัตถุดิบนี้

这道菜里有海苔吗?

อาหารจานนี้มี สาหร่ายโนริแผ่น เป็นส่วนผสมไหม

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป