ที่โต๊ะอาหาร
หักชิ้นเล็กและเคี้ยวให้ดี กินกับเครื่องดื่มหรือซุปจะช่วยให้กินขนมปังแห้งง่ายขึ้น
มีข้าวสาลี สูตรพื้นฐานที่เลือกไม่มีวัตถุดิบสัตว์ แต่ผู้กินวีแกนควรถามส่วนเพิ่ม เนื้อแข็งอาจไม่เหมาะกับผู้เคี้ยวลำบาก
สูตรนี้ไม่มีไส้หรืองาโรยหน้า ร้านอื่นอาจปรับแป้ง ไม่ใช่เสาปิ่งทุกชนิดใช้สูตรเดียวกัน
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
สูตรนี้ไม่มีไส้หรืองาโรยหน้า ร้านอื่นอาจปรับแป้ง ไม่ใช่เสาปิ่งทุกชนิดใช้สูตรเดียวกัน
วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป
สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน
รสชาติ
หอมข้าวสาลีอบ รสอ่อน
- ระดับความเผ็ด
- เนื้อสัมผัส
- แห้งกรอบ โดยเฉพาะเมื่อเย็น
- วิธีทำ
- ผสมแป้งหมักกับแป้งใหม่และด่างทำอาหาร ขึ้นรูป ทาน้ำส้มสายชูบ่ม แล้วอบด้วยความร้อนบนล่าง
สูตรนี้ไม่มีไส้หรืองาโรยหน้า ร้านอื่นอาจปรับแป้ง ไม่ใช่เสาปิ่งทุกชนิดใช้สูตรเดียวกัน
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เกี่ยวข้องกับมณฑลซานซี
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
มณฑลซานซี: Supported local food association, not exclusive origin.
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有昔阳烧饼吗？
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
ทำไมเรียกเตาแขวน
เตี้ยวหลูหมายถึงเตาที่แขวนไว้สำหรับอบแผ่นขนมปัง กลางบางขอบหนาทำให้รูปทรงและความกรอบเป็นเอกลักษณ์ ต่างจากแป้งพายเป็นชั้นมีไส้