Eating in China
Generated guide illustration: cooked Mongolian sheep-blood sausage slices.

ไส้กรอกเลือดแกะมองโกเลีย

蒙古羊血肠Měnggǔ yángxuècháng

ไส้กรอกเลือดแกะต้ม

เลือดแกะปรุงสุกในไส้

Mongolian sheep-blood sausage

ความเผ็ด
ภูมิภาค
เขตปกครองตนเองมองโกเลียใน
ประเภท
กับข้าว

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

ลองชิ้นเล็กที่สุกแล้ว พักให้คลายร้อนก่อนกิน

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

มีเลือดและลำไส้แกะ ไม่ใช่อาหารมังสวิรัติหรือวีแกน หากมีข้อจำกัดด้านอาหารให้ตรวจส่วนผสมที่เพิ่ม

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

แบบต้มเรียบง่ายไม่มีความเผ็ดจากพริก เครื่องปรุงและน้ำจิ้มที่อาจเสิร์ฟคู่แตกต่างกัน

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

เครื่องปรุงเพิ่มเติมแตกต่างกันไป

วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

รสกลมกล่อม

อูมามิ
ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
นุ่ม
วิธีทำ
กรอกเลือดลงในไส้เล็กแล้วต้ม

เครื่องปรุงเพิ่มเติมแตกต่างกันไป

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

เกี่ยวข้องกับเขตปกครองตนเองมองโกเลียใน

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有蒙古羊血肠吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

ไส้กรอกเลือดบนโต๊ะอาหารของคนเลี้ยงสัตว์

ในซีหลินกัวเล่อ ไส้กรอกเลือดแกะเป็นอาหารพื้นบ้านที่ทำเมื่อเตรียมแกะไว้เป็นอาหาร นำเลือดแกะกรอกในลำไส้เล็กแล้วต้มจนจับตัว แบบเรียบง่ายใช้เครื่องปรุงน้อยและมีไส้นุ่ม เป็นไส้กรอกเลือด ไม่ใช่ไส้กรอกเนื้อบด ควรถามเรื่องเครื่องปรุงที่เพิ่มก่อนสั่ง

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป