ที่โต๊ะอาหาร
แบ่งหรือตัดเป็นคำเล็ก ๆ ปล่อยให้เค้กนึ่งใหม่เย็นลงก่อนกิน
มีข้าวสาลี ไข่ และนม ส่วนผสมของผงคัสตาร์ดต่างกันตามยี่ห้อ หากมีข้อจำกัดควรถามสูตรจริง
ชนิดนม น้ำตาล และวิธีทำให้ขึ้นฟูต่างกันได้ สูตรที่มีไข่และนมนี้ไม่ใช่วีแกน อย่าตัดสินส่วนผสมทั้งหมดของร้านจากหน้าตา
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
บางสูตรใช้หัวเชื้อหมัก แต่สูตรนี้ใช้ผงฟูและเบกกิ้งโซดา
วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป
สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน
รสชาติ
หวาน มีกลิ่นไข่และน้ำตาลทรายแดง
- ระดับความเผ็ด
- เนื้อสัมผัส
- นุ่ม โปร่ง และมีเนื้อชุ่ม
- วิธีทำ
- ตีไข่กับน้ำตาล ผสมของแห้ง นม และน้ำมัน แล้วนำไปนึ่ง
บางสูตรใช้หัวเชื้อหมัก แต่สูตรนี้ใช้ผงฟูและเบกกิ้งโซดา
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เกี่ยวข้องกับเขตบริหารพิเศษฮ่องกง
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有马拉糕吗？
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
ตัวเลือกหวานในมื้อติ่มซำ
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
หม่าลาเกาเป็นเค้กสปันจ์นึ่งในกลุ่มติ่มซำกวางตุ้ง แบบใช้หัวเชื้อหมักกับแบบขึ้นฟูเร็วมีโครงสร้างเนื้อต่างกัน ชื่อเดียวกันไม่ได้หมายถึงสูตรตายตัว
