ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
Кожица гладкая, цвет и форма зависят от сорта. В мякоти находится одна широкая плоская косточка.
На кухне
Используется в виде пюре и кубиков в десерте из манго, помело и саго.
Мякоть бывает от относительно гладкой до волокнистой; цвет и сладость различаются. Один цвет кожицы не описывает все сорта одинаково.
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有芒果吗？
В этом блюде есть Манго?
Несколько блюд для знакомства
В этих примерах ингредиент входит в обычный или один из возможных вариантов приготовления. Откройте блюдо, чтобы увидеть различие; рецепт ресторана может отличаться.
