ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
Цветочные стебли чеснока, нарезанные короткими отрезками.
На кухне
Добавляют в домашний вариант гоюжоу.
Это стебли, а не зубчики чеснока.
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有蒜薹吗？
В этом блюде есть Чесночные стрелки?
Несколько блюд для знакомства
В этих примерах ингредиент входит в обычный или один из возможных вариантов приготовления. Откройте блюдо, чтобы увидеть различие; рецепт ресторана может отличаться.
