Eating in China
Generated guide illustration of garlic scapes.

にんにくの花茎

蒜薹Suàntái

にんにくの花茎を短く切ったものです。

Garlic scapes

種類
野菜

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見分け方

にんにくの花茎を短く切ったものです。

料理での使い方

家庭風の過油肉に加えます。

茎であり、にんにくの鱗片ではありません。

この食材が入っているか聞く

这道菜里有蒜薹吗?

この料理ににんにくの花茎は入っていますか?

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