ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
Включает культивируемые пищевые грибы; виды различаются внешним видом и текстурой. Изображение показывает примеры, а не фиксированную смесь.
На кухне
Свежие грибы используют в свиной начинке лоянских цзяоцзы Сяоцзе, обжаренных на сковороде.
Вид грибов и их доля зависят от рецепта. Эта категория не определяет дикорастущие грибы и не устанавливает съедобность неизвестного гриба.
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有食用蘑菇吗？
В этом блюде есть Съедобные грибы?
Несколько блюд для знакомства
В этих примерах ингредиент входит в обычный или один из возможных вариантов приготовления. Откройте блюдо, чтобы увидеть различие; рецепт ресторана может отличаться.
