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Come riconoscerlo
Comprende funghi coltivati da alimento, con forme e consistenze diverse. L’immagine mostra esempi, non una miscela fissa.
In cucina
Funghi freschi entrano nel ripieno di maiale dei ravioli Xiaojie di Luoyang.
Specie e proporzione dipendono dalla ricetta. La categoria non serve a identificare funghi selvatici né a stabilire la commestibilità di funghi sconosciuti.
Chiedi di questo ingrediente
这道菜里有食用蘑菇吗？
Questo piatto contiene questo ingrediente: Funghi commestibili?
Qualche piatto da scoprire
Questi esempi usano l’ingrediente nella preparazione tipica o in una variante. La scheda chiarisce la distinzione; le ricette dei ristoranti possono differire.
