ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
У Cocos nucifera волокнистая внешняя оболочка и твёрдая скорлупа окружают съедобную мякоть и воду.
На кухне
Мякоть и вода могут придавать вкус рису и десертам. Твёрдую скорлупу не едят.
Свежая кокосовая вода отличается от кокосового молока, получаемого из мякоти. Добавленные ингредиенты в готовых продуктах различаются.
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有椰子吗？
В этом блюде есть Кокос?
Несколько блюд для знакомства
В этих примерах ингредиент входит в обычный или один из возможных вариантов приготовления. Откройте блюдо, чтобы увидеть различие; рецепт ресторана может отличаться.
